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闻君厨房 | 一起来为孩子们打造雪花片片飞的冬日吧

趁着假日,赶紧来和孩子们做这个超级简单的雪花巧克力吧!好吃又好看,让孩子们的这个冬天有漂亮的雪花点缀哦!

材料


黑巧克力豆 8盎司
白巧克力豆 8盎司
植物油 2 茶勺(分两份)
薄荷香精 1/2 茶勺
薄荷手仗糖 2-3根(敲碎,去掉碎粉末)
雪花塑胶模型一个

(也可以减一半的量做薄的)

制作方法

1、将黑巧克力豆倒入一个小玻璃容器里,加1茶勺植物油,拌匀入微波炉打30秒,拿出稍搅拌一下,再放入微波炉打30秒,拿出,加入1/4茶勺薄荷香精,搅拌直至细滑。

2、用一汤勺均匀地将黑巧克力酱舀入模型中,在台面上轻轻抖抖,使巧克力酱呈水平。再撒上少量碎薄荷手仗糖,稍稍抖抖使糖部分陷入巧克力酱中。

3、将模型放入冰箱冷藏至少30分钟,直到巧克力酱凝固。

4、重复步骤1,将白巧克力豆加热搅拌至细滑,稍稍放凉一会。


5、用另一干净汤勺均匀地将白巧克力酱舀入凝固的黑巧克力上,重复步骤2。


6、再将模型入冰箱冷藏至少30分钟,直到巧克力完全凝固。
7、将模型拿出,轻轻扭动,脱模,看,一个个可爱漂亮的雪花做成啦!孩子们一定欢呼跳跃,得意不已。巧克力混合薄荷的清凉,绝配!

不禁想起《雪绒花》这首歌来啦!

雪绒花 雪绒花
清晨迎着我开放
小而白 洁而亮
向我快乐地摇晃
白雪般的花儿
愿你芬芳
永远开花生长
雪绒花,雪绒花
永远祝福我家乡

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