【吃貨快訊】送iphone6!送$100！Just CheeseCake開業大酬賓
這次為大家介紹的是今夏新開張的Just CheeseCake。其實我更想叫這家店：老吳的Cafe咖啡屋，主打販售：日式輕乳酪蛋糕，現磨咖啡和台式奶昔冰沙等冷熱飲品。現在店裡正在舉辦「送iphone 6」的活動，有心的讀者不要錯過，詳細參與辦法和商家地址請見下圖
老闆老吳來自台北，定居在亞城已有30多年，以前開過中餐館。6年前，回台灣探親偶然發現日式輕乳酪蛋糕連鎖店在台北車站一帶颳起旋風，天天大排隊40分鐘，至今經久不衰。老吳便在心中許下願：可以把這種健康美味的點心帶回亞城。於是，他自己琢磨烘焙手藝，聯繫內地商家進口專門的 日式烘焙機器，商家開始還不知道這種類型機器，但神通廣大的工廠硬是自我學習，打造出了老吳定製的機型。
經過多年學習、鑽研、籌備，終於在6月開出了這個休閑café屋。秉承健康料理的想法，追尋「簡單的樂趣」在店面選址、物料進貨上頗有講究。選址不怕直面競爭，開在Duluth白風車的對面，就是對自己芝士蛋糕的自信和底氣，輕乳酪蛋糕無香精、無防腐劑，每天新鮮製作，限量供應。並推出水果花式和抹茶口味，據稱，他們最近還推出了紫薯口味，快去嘗嘗鮮！
而對於咖啡，老吳也很自豪的說「我只選自己最喜歡的好咖啡都」特選的衣索比亞單獨產區咖啡豆，現場烘焙，保證咖啡新鮮可口。 當場製作的pour over滴漏咖啡，更發揮了咖啡豆的鮮香，慢慢等待的咖啡，真的與眾不同。常規咖啡和焦糖瑪奇朵也很值得一試。
對於今後的展望，老吳說，希望能現在華人社區打開知名度（旁邊就是華人舞蹈學校），類似於SweetHut，做好了口碑之後，老美老墨也會慕名而來，甚至做成Drive through美式模式。讓更多人知道不一樣，這裡的輕乳酪蛋糕是無麥麩（Gluten Free），淡甜無添加的健康食品。
寬敞亮堂的店堂，醇厚香濃的咖啡，配上特色輕乳酪蛋糕，愜意舒服，消磨時光好去處。
小Tip：老吳有幾個隱藏選項不在menu上，小編最愛的是椰香咖啡（也叫，無敵咖啡），新鮮沖煮的濃咖啡和椰子油一起在blender里攪拌，比起傳統的咖啡伴侶，椰子油無疑是更健康可口的選擇。
為了慶祝新店開張，back to school，店裡舉辦優惠和抽獎促銷，有心的讀者不要錯過，詳細參與辦法和商家地址請見下圖。要是湊巧碰到老闆老吳就在店裡，別忘了可以跟他聊聊，回饋意見。
