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【给力】亚城华商制作的清新健康甜品荣登美国权威美食杂志Top 10

通常情况下美国人们对于甜品蛋糕来说,怎么重口怎么来,黄油,奶油,糖,不要钱一样地加。而对于亚洲style甜品蛋糕来说,美国人民冷眼相待,毫无感觉。 可这次不一样了,老美也懂品鉴咱的美味了!

最近,美国《About》杂志评选出亚特兰大前十大当季Gluten-Free甜品,Just Cheesecakes的紫甘薯干酪蛋糕是其中之一。这意味着什么呢?意味着他通过的不是一般吃货,而是技术型吃货的品尝。
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首先我们来介绍一下Just Cheesecake,宗旨走的是健康、纯天然路线,该店无论是起司蛋糕的制作,咖啡的烘焙、研磨和烧煮,到各类水果奶昔、珍珠奶茶,都没有任何的人工香精和添加剂。 所以他们家出的这款紫甘薯干酪蛋糕被评选为TOP 10也是实至名归的。
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其次我们来讲讲Gluten Free, 美国大大小小的超市都有一块地儿圈给Gluten free产品,其价格也基本上等同于Organic ,Non-GMO的level。 而 Gluten Free 的产品,就是在制作过程中完全去除了面筋的产品!
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有一种疾病叫乳糜泻(Celiac disease),它的主要症状是慢性腹泻、生长迟缓和疲劳等。这是一种具有遗传因素的免疫疾病。这种病其实挺常见的,根据统计,约占世界人口的 1% 到 2% 都患有这种疾病。直到现在,这种疾病还是没法完全治愈的。实质上是免疫系统对面筋这种物质起了反应,进而开始攻击小肠内的组织和细胞,从而导致的消化功能紊乱。
img_8210所以,很多吃货都在拼着老命吃有Gluten的食品啊,而有些忌讳的就尝不到美味了。现在不用着急,在Just Cheesecake中可以找到不甜不腻而且Gluten free的甜品啦!
当然还是需要科普一下,对于普通人来说,摄入面筋对于身体完全是无害的。所以,综上所述,Gluten Free 是对于面筋过敏的人制造的一种特殊需求的产品,对于普通人来说,没有专门买 Gluten Free 这种产品的必要。可以尽情享受Just Cheesecake物美价廉信价比超高的其他产品哦!
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Just CheeseCake位于Peachtree Industrial Blvd.,临近Pleasant Hill路,与童心中文学校Duluth分校比邻而居;距离同一条路上的中华文化学校,只有不到5分钟的车程。
地址:3585 Peachtree Industrial Blvd., Suite 129, Duluth, GA 30096
电话:(770)545-8263,Facebook: Just Cheesecake Duluth
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1 条回复

  1. Chang说道:

    Looking good

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