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亚城活动|”水果皇后”成熟了!你不来,我就去统统摘光~

初夏,就是“水果皇后”——蓝莓的采摘季。想着那一颗颗如蓝宝石般令人垂涎欲滴的蓝莓鲜果,小编猛咽了一口口水…

一般来说,亚特兰大地区采摘蓝莓的最佳时机就是6月底到7月份。不过也不是铁板钉钉的,这和当年的气候也有很大的关系。所以在你急于出发前,最好打电话给农场问清楚。

还等什么,那就和小编一起来看看亚特兰大周边到底哪里有采摘蓝莓的农场吧!如果您有更好的地点推荐,请给我留言进行补充哦!

要注意的是: 由于晚霜,一些蓝莓农场决定今年不会有采摘项目。下面的清单里也有这些农场的信息,留着以后做参考用。所以再次提醒,千万记住提前打电话给农场确认蓝莓是否已被摘完。

1. Adams Farm

地址: 1486 Georgia Highway 54 West, Fayetteville, GA 30214
电话: 770-461-9395
时间: 截至7月中旬 9:00am – 4:00pm 周一至六
网址: http://www.adamsfarmfayettevillega.com/About_Our_Farm.html
注意: 只收现金或支票。在他家还有采摘山莓(raspberry)。

2. Berry Patch Farms

地址: 786 Arnold Mill Road, Woodstock, GA 30188
电话: 770-926-0561
时间: 未定日期,网站显示2017年10月份摘南瓜时才会开放。8 AM – 9 PM | 周一休息
网址: http://www.berrypatchfarms.net/index.htm
注意: 该农场从不给蓝莓喷洒农药杀虫剂。

3. Black Mountain Blueberry Farm

地点: 1455 Black Mountain Road, Dahlonega, GA 30533
电话: 706-867-6426
时间: 打电话咨询开放时间。

4. The Blueberry Farm

地点: 1363 Highway 151, LaFayette, GA 30728
电话: 706-638-0908
时间: 7月初 – 八月底 7:00 am – 9:00 pm, 周一、二、四、日。

5. Cool Springs Blueberry Farm and Nursery

地点: 5975 Smith Mill Road, Gainesville, GA 30506
电话: 770-535-7350
时间: 六月中旬。请打电话咨询开放时间。

6. The Dacula Briar Patch

地点: 2503 Cammie Wages Road, Dacula, GA 30019
电话: 770-962-4990
时间: 六月的第二周 开始。7:00 am – 7:00 pm 周二至周六。请打电话咨询开放时间。

7. DJ’s U-Pick Blueberry Farm

地址: 1839 Prospect Road, Lawrenceville, GA 30043
电话: 678-442-7853
时间: 6月初已开放 8am – 6pm 周一至六
网址: http://www.djsupickblueberries.com/
注意: 请提前打电话或查看他们的Facebook页面了解当天开放时间,有时他们会提前关门或者全天不开门。

8. Fleeman’s U-Pick Blueberries

地点: 716 Harrison Mill Road, Winder, GA. 30680
电话: 770-867-3420
时间: 6月13日 开放 7am – 2pm  周一至六
网址: https://www.fleemansblueberries.com
注意: 一定记得要带你自己放蓝莓的容器。

9. Gardner Farms

地址: 3192 Hwy. 42, Locust Grove, GA 30248
电话: 770-957-4912
时间: 采摘季已开放 周二至五  8am-6pm 周六 8am-2pm
网址: www.gardner-farm.com
注意: 在他家还可以采摘新鲜的桃子,还可以买他们自己做的桃子味冰激凌。请查看他们的网站了解当天的开放时间。

10. Hard Labor Creek Blueberry Farm

地址: 38 Knox Chapel Road, Social Circle, GA 30025
电话: 770-464-2412
时间: 待定,最好打电话咨询时间。
网址: https://sites.google.com/site/hlcblueberries/

11. Mercier Orchard

地址: 8660 Blue Ridge Drive, Blue Ridge, GA 30513
电话: 706-632-3411
时间: 日期待定。 农场开放时间 周一至日 7 a.m – 6 p.m.
网址: http://www.mercier-orchards.com/
注意: 他家主要是种苹果,不过也会有蓝莓、桃子的采摘,请务必提前打电话问一下。

12. Roberts’ Family Farm

地址: 5975 Smith Mill Road, Gainesville, GA 30506
电话: 770-535-7350
时间: 待定,大概在6月中旬。请提前打电话咨询开放时间。

13. Southern Belle

地址: 1658 Turner Church Rd, McDonough, GA 30252
电话: 770-288-2582
时间: 周一至六 8am – 6pm; 周日 1 – 6pm
网址: http://southernbellefarm.com/summer/
注意: 他家还有桃子、黑莓采摘项目。你也可以购买他们摘好的各种应季蔬菜。

14. Washington Farms

地址: 5671 Hog Mountain Road (Hwy.53), Watkinsville, GA 30677
电话: 706-769-0627
时间: 蓝莓季已开放 到 7月中旬结束。 周一至六。8am – 2pm
网址: http://www.washingtonfarms.net/blueberries/
注意: 在他家目前还可以采摘草莓,不过应该不多了。现在应季的是黑莓和蓝莓。

15. Whippoorwill Hollow Farm

地址: 3905 Hwy 138, Covington, GA 30014
电话: 678-625-3272
时间: 六月中到八月份。
网址: https://www.facebook.com/whipperwillman/

16. Tillis Farm

地址: 100 Tidwell Dr, Alpharetta, GA 30004
电话: 678-575-0373
时间:  待定,请打电话咨询。

17. Miller Blueberry Farm

地址: 1371 Union Church Rd, Watkinsville, GA 30677
电话: 706-769-4161
时间: 6月初至8月中旬。7:30am 开放,周二至六。
网址: www.millerbbfarm.com
注意: 请打电话或查看网站了解当天开放时间。

18. Blueberry Gardens

地址: 5475 Crow Rd, Cumming, GA 30041
电话: 770-889-2519
时间: 6月中旬至8月份。周一至六。出发前需要提前打电话预约。
网址: http://www.blueberrygarden.org/
注意: 该农场没有在蓝莓上使用农药杀虫剂。

19. Blueberry Bliss

地址: 846 Clyde Boyd Rd,Winder, GA 30680
电话: 770-940-3676
时间:待定。

20. Blueberry Hill

地址: 6325 Highway 20 S, Covington, GA 30016
电话: 404-771-1391
时间: 6月初至八月份。

摘蓝莓小窍门

1. 千叮咛万嘱咐!大家去摘蓝莓前,一定要打电话给农场,和他们确认一下人家是否开放。有的时候下完雨或者成熟的蓝莓快被摘光了,农场就会被提前关闭,等待过一两天重新对外开放。
2. 大家一定要记得带上防晒霜、水和装蓝莓的容器,农民伯伯不是那么好当的。大部分的农场免费提供采摘时用的篮子,但如果你想把篮子带回家,那就要交钱。当然了,你要是自己带了容器,你就可以把摘到的蓝莓从农场的篮子里拿出来,交钱后把蓝莓倒入你的容器里即可。
3. 大部分农场会用化学杀虫剂之类的东西,如果很介意这个用药问题,建议你提前打电话问问农场他们种植的方式。
4. 建议大家在决定好去哪个农场之前,提前查阅一下他们的官网,很多农场不光有采摘蓝莓的活动,所以提前了解一下,大家可以去摘黑莓的时候,顺便享受一下农家乐之类的活动。
5. 请不要摘没有成熟的小蓝莓哦,留着让它自己茁壮成长吧。。
6. 在蓝莓熟透成蓝色后的3-7天内摘蓝莓,蓝莓是最甜的。摘的时候记住观察一下树茎不应该是绿色或红色的,而应该是蓝色的。蓝莓的外表不光滑,发乌。摘的时候,蓝莓很容易被拔下来。
7. 最后一点最重要,一定要在农场一开门时就买票进去开摘。千万不要等着睡个懒觉,10点以后再去。这么说有几个考虑因素:第一,越早到,去那里摘蓝莓的人越少,不拥挤。第二,越早去,成熟的蓝莓越多,因为去晚了,别人可能在你之前把好的蓝莓都摘走了。第三,早去早完工,免得您顶着大太阳摘蓝莓,要不然摘完蓝莓您也成农民伯伯了,黑黝黝的。

如果保存蓝莓呢?

小编一直以为莓类水果吃时再洗就能让它们保持新鲜,其实保存蓝莓有个小窍门。用醋!

方法: 3量杯冷水中加入1量杯白醋,将混合物放入大盆中,将蓝莓放入盆中搅拌,最后倒掉混合液体,再用流动你清水冲洗蓝莓。将洗完的蓝莓放在干的厨房纸或干布上擦干。

蓝莓 – 水果中的皇后

蓝莓为小浆果,果实呈蓝色,近圆形,果肉细腻,种子极小,甜酸适度,且具有香爽宜人的香气,可鲜食,也可作为食品、饮料、医药等的原料。蓝莓果实中富含水果中常见的多种营养成分,以及花色素苷、类黄酮等抗氧化剂和细菌生长抑制剂,属高氨基酸、高锌、高铁、高铜、高维生素的果品,具有良好的营养保健作用,包括增强视力、消除眼睛疲劳、防止脑神经老化、抗癌、软化血管、增强人体免疫等,其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果,堪称“世界水果之王”,是近几年世界发展最为迅速的集营养与保健于一身的第三代果树,风靡当今欧美日等国家和地区。国际上鲜果的零售价很高,美国最低零售价在3美元/磅左右,日本高达40-50美元/公斤。

蓝莓果实不仅营养价值高,含有大量对人类健康有益的物质,包括抗氧化物(VA、Vc、VE),靴酸(vb)、抗菌成分和丰富的食用纤维等,概况起来主要有以下几个方面的保健作用:
⑴蓝莓果实的VMA(花色苷色素)对眼睛有良好的保健作用,能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力。
⑵具有保护毛细血管及抗氧化的作用。
⑶延缓脑神经衰老,增强记忆力。
⑷具有良好的消除体内炎症的作用,尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显著。
⑸具有抗癌作用。
摘自《百度》,来源:http://zhidao.baidu.com/question/19475093

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本文由【亚特兰大华人生活网】独家约稿,由 综合编译 原文创作。欢迎转发或转载,分享给更多的海外华人。转载到其他网站时请注明出处!部分图片取自网络,版权属于原作者。

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