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嫁个洋老公(12)— 美味爱情

女人常说,想留住男人的心,就要留住男人的胃。我个人认为,如果只能靠留住胃来栓着心,这样的爱情,未免太可悲了!

就如我的古筝演艺职业,我把烹饪也看作一门艺术。整个制作过程也可称之为“演艺”。不管西餐中餐,我都乐在其中。当成品诞生,看着家人和朋友陶醉在我的“美味”演艺中,就象客人陶醉在我的“音乐”演艺中的感觉,同样的让我欣慰和自豪。
烹12
既然扯到古筝专业,那么在我的“烹饪”专业里,可以相提并论旗鼓相当的,自然要算pizza了。

在国内我有过一家“三流”的pizza加盟店。由于各种原因导致餐厅过早夭折。但好歹也是个如假包换的老板娘,破船总有三分钉。我的pizza做得还真有那么一点“专业”的味道。

刚来美国时,想在洋老公面前显摆我“通杀”中西菜肴的高超的烹饪技术。第一时间就拉着老公去超市买pizza盘。没想到美国人什么都喜欢大,超市里只有一种超大规格的pizza盘。

虽然本人外号“六指琴魔”,手上功夫出神入化。在不使用擀面杖的情况下,硬是凭双手把面团摊成“巨无霸”pizza底饼。但还是累得气喘吁吁手指发软。(其实是以前在店里跟pizza 师傅学来的皮毛手艺,和那个六指魔鬼没半点关系。)

我做的pizza成品,虽没有沉鱼落雁闭月羞花之表,但胜在内涵丰富材多料粗,洋老公每次都赞不绝口。(是不是口是心非就不得而知了)
pizza 1
老公还酷爱面条,他说中国是最早有面条的国家,马可波罗游访中国的时候,特喜欢吃面条。于是回到自己国家后也学做面条,于是就有了意大利面。

仅是一方之词,不代表真理。至于是先有意大利面还是先有中国面,在这里咱们就不深究了。此文只论天下美食,不带爱国情绪。

话说回来,自己做的面条和超市里买的袋装干面条味道绝对不一样。现做的面条更顺滑更劲道更弹性,不管做汤面捞面炒面,吃起来口感饱满层次丰富。

每次问老公孩子:“今晚吃米饭还是面条?”无一例外地答:“面条!”

我这个吃米饭长大的广东媳妇,只得曲意逢迎,卷袖下手,搓粉揉面。从江南伊人秒变东北大娘。
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除了主食,我偶尔也上网学学做蛋糕甜点之类的。第一次学做蛋糕,女儿放学回来一会儿工夫就吃完一整个。可“老爷”工作还没回来呀。可怜我这个贤妻良母,只好又再做一个。家里本来有搅蛋机的,我非要亲手体验一下蛋清的泡化过程。奴婢这下惨了,当晚右手开始酸胀肿痛,好几天都不能弹琴。
pizza 4
看来,飘然若仙的“琴艺”和满脸油烟的“厨艺”想集于一身,还真不是件容易的事。

曾在 Melbourne 度假的时候,与老公的妹妹以及她的朋友们一起去海边玩。看见他们在波涛汹涌的海边居然也能钓到鱼。我坐在沙滩上,伸过头看桶里装着三条不一样的海鱼,由衷地说:“好新鲜哦,肯定很美味!”朋友问:“你会做吗?”我想也没想就答会。

晚上到家刚洗完澡出到客厅,老公妹妹对我说:“我朋友说把鱼拿来这里让你做,一起吃晚饭。他们现在正开车过来,你看还需要做什么菜我现在打电话叫他们顺便买过来。”

我当即傻了眼。说实话我连那三条是什么鱼都分不清。在国内确实有做过鱼,但买的时候鱼贩帮忙开膛刮鳞处理干净了的。更可况在这个陌生的厨房,餐具调料一概不知的情况下,让我一人烹饪6,7个大人的晚餐。不知道是真的看得起我呢,还是故意考验我这个漂洋过海的新嫁娘。更要命的是老公妹妹的朋友是日本人,吃海鲜比我吃米饭还多。我这回是死在枪口上了。
烹 7
烹饪过程就省略不说了。结果三条鱼我弄了三种做法:一条干煎,一条清蒸,一条红烧。至于那三条到底是什么鱼,我至今也叫不出名来。我一向五谷不分蔬果难辨。不过这并不影响我行走在烹饪这条“江湖”路上。我自创武功,潇洒挥刀,不亦乐乎。只是委屈了那三条鱼,最后都不知道自己怎么死的。{实不相瞒,是被我乱刀砍死的。斩杀场面堪称烹饪界有史以来最血腥记录。}

抱歉!我不是小李飞刀。“一刀封喉”的绝技暂时还没学会。

再来拿手的西红柿炒鸡蛋,蒜蓉清炒青笋。(谁在边看边嘀嘀咕咕说简单?特殊情况下,简单菜式也可以装高大上的。再说我手上还拿着刀呢!请看官谨言,想想三条鱼是怎么死的。)

另外一个蔬菜沙拉吩咐老公做的。再把做好的米饭加黄油洋葱红萝卜炒一大盘。
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THAT’S ALL !!

打开水晶灯,铺上落地餐桌布,配上红酒蜡烛,弦子大厨的海鱼晚宴开始了!

进餐中赞美声不绝于耳,我权当客人出于礼貌。听日本朋友说她妈妈有一点点的老人痴呆。痴呆的人是不会伪装的,看着这位老人吃得相当认真,饭添了再添,连鱼头都细细地吃干净。饭后一直对她女儿说很喜欢我,一定要邀请我下次去她家做客。

看见朋友们吃得开心满意,老公的胖妹妹感激不尽,给了我一个紧紧的拥抱,压得我差点喘不过气。老公更是激动得热泪盈眶,一个晚上不停地在我耳边说:“谢谢老婆!你简直太能干太不可思议了!你让我感到自豪!”

不知道是喝了点红酒还是别的原因,当时的我真有点迷糊了,觉得自己就是个没被发掘的烹饪天才,一时之间满怀千里马不遇伯乐的感慨惋惜!
烹11
最后再回应一下有关胃和心,美食和爱情的问题。美食也许不能为你留住男人,但能为你的爱情添油加醋。美味的爱情,哪个男人不向往呢?

只有轻松驾驭“出得厅堂入得厨房”,把才艺和厨艺玩弄于掌心的女人,才是生活中的女王。

上集内容:嫁个洋老公(11)— “洋腿”风波
下集预告:嫁个洋老公(13)— 西山再起!

移民律师武智萌

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1 条回复

  1. 2016年4月10日

    […] 上集内容:嫁个洋老公(12)— 美味爱情 下集预告:嫁个洋老公(14)— 西山再起!〈续〉 […]

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