美国华人 | 改写历史！Panda Express不再仅仅是快餐！

加州理工学院28日宣布，熊猫快餐连锁集团(Panda Express)创办人程正昌及蒋佩琪夫妇(Andrew and Peggy Cheng)已捐款3000万美元给该校的医学工程系。为了答谢程氏夫妇，该学院将以他们的名字命名医学工程大楼。

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据当地新闻网pasadenastarnews.com报道，这是该学院第一座以个人命名的大楼。程氏夫妇的捐款决定来自他们从一开始就有的回馈社区愿望。

程正昌和当厨师的父亲程明才是1973年开始在加州理工学院所在地巴沙迪那经营一家叫做聚丰园的中餐馆，希望打造成中式餐饮的麦当劳。

(程正昌及蒋佩琪夫妇)

熊猫快餐连锁集团目前在全球有超过2000家分店。

2012年成为加州理工学院理事的蒋佩琪说，“作为移民，我们在这个国家受益很多……我们很想促进贡献精神并推动发展。”

蒋佩琪说，他们夫妇同意将他们的名字用在医学工程大楼上，希望鼓舞他人，尤其是华裔社区跟随他们的足迹。

程珮琪有电子工程博士学位，最初在航天航空行业工作，1982年加入家族企业。她使用自己的工程知识改进餐馆经营。程正昌拥有数学硕士学位以及荣誉博士学位。

加州理工学院院长罗森鲍姆(Thomas Rosenbaum)说，程正昌及蒋佩琪夫妇的故事是扎根巴沙迪纳的成功典范，其影响遍及世界。他们为全美第一座医学工程大楼的捐款也将促成新发现和新疗法，改进各地人民的生命质量。

程正昌及蒋佩琪有着很长的慈善捐助历史。熊猫快餐集团的慈善机构、熊猫医疗在2016年从餐馆客人那里筹款2100万美元，用于支持医疗、教育和救灾。