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亞城活動|”水果皇后”成熟了!你不來,我就去統統摘光~

初夏,就是「水果皇后」——藍莓的採摘季。想著那一顆顆如藍寶石般令人垂涎欲滴的藍莓鮮果,小編猛咽了一口口水…

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一般來說,亞特蘭大地區採摘藍莓的最佳時機就是6月底到7月份。不過也不是鐵板釘釘的,這和當年的氣候也有很大的關係。所以在你急於出發前,最好打電話給農場問清楚。

還等什麼,那就和小編一起來看看亞特蘭大周邊到底哪裡有採摘藍莓的農場吧!如果您有更好的地點推薦,請給我留言進行補充哦!

要注意的是: 由於晚霜,一些藍莓農場決定今年不會有採摘項目。下面的清單里也有這些農場的信息,留著以後做參考用。所以再次提醒,千萬記住提前打電話給農場確認藍莓是否已被摘完。

1. Adams Farm

地址: 1486 Georgia Highway 54 West, Fayetteville, GA 30214
電話: 770-461-9395
時間: 截至7月中旬 9:00am – 4:00pm 周一至六
網址: http://www.adamsfarmfayettevillega.com/About_Our_Farm.html
注意: 只收現金或支票。在他家還有採摘山莓(raspberry)。

2. Berry Patch Farms

地址: 786 Arnold Mill Road, Woodstock, GA 30188
電話: 770-926-0561
時間: 未定日期,網站顯示2017年10月份摘南瓜時才會開放。8 AM – 9 PM | 周一休息
網址: http://www.berrypatchfarms.net/index.htm
注意: 該農場從不給藍莓噴洒農藥殺蟲劑。

3. Black Mountain Blueberry Farm

地點: 1455 Black Mountain Road, Dahlonega, GA 30533
電話: 706-867-6426
時間: 打電話諮詢開放時間。

4. The Blueberry Farm

地點: 1363 Highway 151, LaFayette, GA 30728
電話: 706-638-0908
時間: 7月初 – 八月底 7:00 am – 9:00 pm, 周一、二、四、日。

5. Cool Springs Blueberry Farm and Nursery

地點: 5975 Smith Mill Road, Gainesville, GA 30506
電話: 770-535-7350
時間: 六月中旬。請打電話諮詢開放時間。

6. The Dacula Briar Patch

地點: 2503 Cammie Wages Road, Dacula, GA 30019
電話: 770-962-4990
時間: 六月的第二周 開始。7:00 am – 7:00 pm 周二至周六。請打電話諮詢開放時間。

7. DJ』s U-Pick Blueberry Farm

地址: 1839 Prospect Road, Lawrenceville, GA 30043
電話: 678-442-7853
時間: 6月初已開放 8am – 6pm 周一至六
網址: http://www.djsupickblueberries.com/
注意: 請提前打電話或查看他們的Facebook頁面了解當天開放時間,有時他們會提前關門或者全天不開門。

8. Fleeman』s U-Pick Blueberries

地點: 716 Harrison Mill Road, Winder, GA. 30680
電話: 770-867-3420
時間: 6月13日 開放 7am – 2pm  周一至六
網址: https://www.fleemansblueberries.com
注意: 一定記得要帶你自己放藍莓的容器。

9. Gardner Farms

地址: 3192 Hwy. 42, Locust Grove, GA 30248
電話: 770-957-4912
時間: 採摘季已開放 周二至五  8am-6pm 周六 8am-2pm
網址: www.gardner-farm.com
注意: 在他家還可以採摘新鮮的桃子,還可以買他們自己做的桃子味冰激凌。請查看他們的網站了解當天的開放時間。

10. Hard Labor Creek Blueberry Farm

地址: 38 Knox Chapel Road, Social Circle, GA 30025
電話: 770-464-2412
時間: 待定,最好打電話諮詢時間。
網址: https://sites.google.com/site/hlcblueberries/

11. Mercier Orchard

地址: 8660 Blue Ridge Drive, Blue Ridge, GA 30513
電話: 706-632-3411
時間: 日期待定。 農場開放時間 周一至日 7 a.m – 6 p.m.
網址: http://www.mercier-orchards.com/
注意: 他家主要是種蘋果,不過也會有藍莓、桃子的採摘,請務必提前打電話問一下。

12. Roberts』 Family Farm

地址: 5975 Smith Mill Road, Gainesville, GA 30506
電話: 770-535-7350
時間: 待定,大概在6月中旬。請提前打電話諮詢開放時間。

13. Southern Belle

地址: 1658 Turner Church Rd, McDonough, GA 30252
電話: 770-288-2582
時間: 周一至六 8am – 6pm; 周日 1 – 6pm
網址: http://southernbellefarm.com/summer/
注意: 他家還有桃子、黑莓採摘項目。你也可以購買他們摘好的各種應季蔬菜。

14. Washington Farms

地址: 5671 Hog Mountain Road (Hwy.53), Watkinsville, GA 30677
電話: 706-769-0627
時間: 藍莓季已開放 到 7月中旬結束。 周一至六。8am – 2pm
網址: http://www.washingtonfarms.net/blueberries/
注意: 在他家目前還可以採摘草莓,不過應該不多了。現在應季的是黑莓和藍莓。

15. Whippoorwill Hollow Farm

地址: 3905 Hwy 138, Covington, GA 30014
電話: 678-625-3272
時間: 六月中到八月份。
網址: https://www.facebook.com/whipperwillman/

16. Tillis Farm

地址: 100 Tidwell Dr, Alpharetta, GA 30004
電話: 678-575-0373
時間:  待定,請打電話諮詢。

17. Miller Blueberry Farm

地址: 1371 Union Church Rd, Watkinsville, GA 30677
電話: 706-769-4161
時間: 6月初至8月中旬。7:30am 開放,周二至六。
網址: www.millerbbfarm.com
注意: 請打電話或查看網站了解當天開放時間。

18. Blueberry Gardens

地址: 5475 Crow Rd, Cumming, GA 30041
電話: 770-889-2519
時間: 6月中旬至8月份。周一至六。出發前需要提前打電話預約。
網址: http://www.blueberrygarden.org/
注意: 該農場沒有在藍莓上使用農藥殺蟲劑。

19. Blueberry Bliss

地址: 846 Clyde Boyd Rd,Winder, GA 30680
電話: 770-940-3676
時間:待定。

20. Blueberry Hill

地址: 6325 Highway 20 S, Covington, GA 30016
電話: 404-771-1391
時間: 6月初至八月份。

摘藍莓小竅門

1. 千叮嚀萬囑咐!大家去摘藍莓前,一定要打電話給農場,和他們確認一下人家是否開放。有的時候下完雨或者成熟的藍莓快被摘光了,農場就會被提前關閉,等待過一兩天重新對外開放。
2. 大家一定要記得帶上防晒霜、水和裝藍莓的容器,農民伯伯不是那麼好當的。大部分的農場免費提供採摘時用的籃子,但如果你想把籃子帶回家,那就要交錢。當然了,你要是自己帶了容器,你就可以把摘到的藍莓從農場的籃子里拿出來,交錢後把藍莓倒入你的容器里即可。
3. 大部分農場會用化學殺蟲劑之類的東西,如果很介意這個用藥問題,建議你提前打電話問問農場他們種植的方式。
4. 建議大家在決定好去哪個農場之前,提前查閱一下他們的官網,很多農場不光有採摘藍莓的活動,所以提前了解一下,大家可以去摘黑莓的時候,順便享受一下農家樂之類的活動。
5. 請不要摘沒有成熟的小藍莓哦,留著讓它自己茁壯成長吧。。
6. 在藍莓熟透成藍色後的3-7天內摘藍莓,藍莓是最甜的。摘的時候記住觀察一下樹莖不應該是綠色或紅色的,而應該是藍色的。藍莓的外表不光滑,發烏。摘的時候,藍莓很容易被拔下來。
7. 最後一點最重要,一定要在農場一開門時就買票進去開摘。千萬不要等著睡個懶覺,10點以後再去。這麼說有幾個考慮因素:第一,越早到,去那裡摘藍莓的人越少,不擁擠。第二,越早去,成熟的藍莓越多,因為去晚了,別人可能在你之前把好的藍莓都摘走了。第三,早去早完工,免得您頂著大太陽摘藍莓,要不然摘完藍莓您也成農民伯伯了,黑黝黝的。

如果保存藍莓呢?

小編一直以為莓類水果吃時再洗就能讓它們保持新鮮,其實保存藍莓有個小竅門。用醋!

方法: 3量杯冷水中加入1量杯白醋,將混合物放入大盆中,將藍莓放入盆中攪拌,最後倒掉混合液體,再用流動你清水沖洗藍莓。將洗完的藍莓放在乾的廚房紙或干布上擦乾。

藍莓 – 水果中的皇后

藍莓為小漿果,果實呈藍色,近圓形,果肉細膩,種子極小,甜酸適度,且具有香爽宜人的香氣,可鮮食,也可作為食品、飲料、醫藥等的原料。藍莓果實中富含水果中常見的多種營養成分,以及花色素苷、類黃酮等抗氧化劑和細菌生長抑製劑,屬高氨基酸、高鋅、高鐵、高銅、高維生素的果品,具有良好的營養保健作用,包括增強視力、消除眼睛疲勞、防止腦神經老化、抗癌、軟化血管、增強人體免疫等,其營養價值遠高於蘋果、葡萄、橘子等水果,堪稱「世界水果之王」,是近幾年世界發展最為迅速的集營養與保健於一身的第三代果樹,風靡當今歐美日等國家和地區。國際上鮮果的零售價很高,美國最低零售價在3美元/磅左右,日本高達40-50美元/公斤。

藍莓果實不僅營養價值高,含有大量對人類健康有益的物質,包括抗氧化物(VA、Vc、VE),靴酸(vb)、抗菌成分和豐富的食用纖維等,概況起來主要有以下幾個方面的保健作用:
⑴藍莓果實的VMA(花色苷色素)對眼睛有良好的保健作用,能夠減輕眼的疲勞及提高夜間視力。
⑵具有保護毛細血管及抗氧化的作用。
⑶延緩腦神經衰老,增強記憶力。
⑷具有良好的消除體內炎症的作用,尤其對尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯著。
⑸具有抗癌作用。
摘自《百度》,來源:http://zhidao.baidu.com/question/19475093

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本文由【亞特蘭大生活網】獨家約稿,由 綜合編譯 原文創作。原創作品未經授權,嚴禁轉載,否則追究法律責任。免責聲明:觀點僅代表作者本人立場。部分圖片取自網路,版權屬於原作者。

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