餐廳|Applebee』s將關閉135間、IHOP將關閉25間！昔日美國流行餐館紛紛倒閉，如今美國人愛吃啥？

旗下擁有Applebee』s與IHOP的餐飲集團DineEquity Inc.在周四(8/10)表示，在這個會計年度中預計會關閉至多160個門市，並將開立數十間新餐廳。

總部位於南加Glendale的DineEquity Inc.表示，預計將會關閉105至135間Applebee』s，比先前預估要關閉的40至60個店數來的更高。關閉門市取決於該店的利潤高低、營運等元素。此外，DineEquity Inc.亦表示將會開20至30間新的Applebee』s，且大部分將位於海外。

在IHOP方面，DineEquity表示將會關閉20至25間餐廳，同時也將預計開80至95間新的IHOP門市，大部分都將位於美國境內。

Applebee』s目前在全球有1,968間店，IHOP則有1,752間。至於切確的關閉門市名單，DineEquity則仍在評估選擇中。

Applebee』s總裁John Cywinski表示，今年將會有大動作的關店，基本上會是在較不忙碌地區的老舊餐廳，以及業績表現不如預期的餐廳這兩大類。

如今美國人愛吃啥？

根據最新統計數據顯示，有錢的美國人越來越愛吃壽司，其次是印度餐；而收入低的美國人喜歡吃墨西哥餐。