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從波爾多葡萄酒到限量日本威士忌,Costco 買酒全攻略

人在江湖走,哪能不喝酒?晚餐佐菜可以來杯葡萄酒酒微醺一下,假日周末可以和三五好友邊暢飲啤酒邊暢談人生,睡前來一小杯紅酒更能促進身心健康。而美國各個城市都有不少琳琅滿目的 Liquor Store 酒精專賣店,但對於平日居家小酌或想嘗鮮多種不同酒類的我們來說,買酒聖地非 Costco 莫屬!

從波爾多葡萄酒到限量日本威士忌,Costco 買酒全攻略

相信大家都對會員制的倉儲店 Costco 不陌生,這裡的東西總是比其他超市來得便宜更大碗,性價比高。這裡有一篇超市達人貢獻的 Costco 攻略大全。重點是,Costco目前已經是美國最大的葡萄酒零售商,酒類品種很多,來自世界各地的酒類都能看到,從十幾塊的派對酒到幾千塊的名酒都能找到, 而且價格保證比市面上任何另外一家商店的零售價都要划算(Costco說的,不是我)。

其實要來 Costco 買酒,不是會員也可以!只要在Membership 前台告訴工作人員說只是來買酒,要求申請一張 「Temporary Shopping Card」 就可以大搖大擺地進門了。但是這張小紙條只能帶你買酒,而且必須支付現金或現金卡。

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折扣:Costco 常常會在限定時間內有某些酒的 Instant Rebate,不需要Coupon,付款時直接享受折扣。這時就是買酒或嘗酒的最佳時機。就連 Blue Label 這些比較昂貴的酒有時候都有好折扣。折扣商品都有黃色標記,一目了然很好找。

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另外,地點很重要!直接影響了酒的種類多少與價格差異。Costco會按照地區人口來決定哪些地點的酒類比較多,如果這個區的居民對美酒美食感興趣,那很有可能這個 Costco 裡面的買酒區選擇會很豐富。建議大家多走走家附近的 Costco,對比之下就會找到相對來說酒類比較齊全的那間。

而且你會發現,有些地點的酒就是比其他Costco便宜一點,歡迎大家來留言補充你認為哪間 Costco 買酒最好~

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*以下價錢根據不同 Costco 分店可能會稍有不同,信息僅供參考

不懂酒沒關係,這些App來幫你〰️

如果你和我一樣,總是想嘗試沒喝過的酒但又害怕踩到大地雷,不妨試試以下幾個酒精評分 App,方便到只要拍張照或者掃碼就可了解網友評分與評論。

Wine Enthusiast:點評 App,內有超過20萬種葡萄酒、啤酒和其他酒類的評分和評論。

Vivino:我最常用的葡萄酒點評 App,只要掃描葡萄酒包裝就可以看到相關評分與評論。一般四顆星以上的酒不會差到哪裡去。

BrewGene: 啤酒點評 App,內有超過四萬種不同啤酒的評分與點評,可以更加了解精釀啤酒的世界。

Barreled: 威士忌點評 App,不但有威士忌的評分與點評,還可以提前了解該威士忌大概是哪種香味。

葡萄酒〰️

• Cabernet Sauvignon:以黑色水果和草本植物香氣為主的赤霞珠紅葡萄酒,這幾種都是來自北加州的本地酒,性價比不錯,很適合自家留著喝。左起:Franciscan Estate、Provenance 2011、Robert Mondavi、Wente 2013。這幾種Costco不定時都會打折,十幾二十塊不貴又好喝。

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• Merlot:梅洛紅酒,和赤霞珠相比果香比較濃,酸度也比較低,搭配肉類很合適。這幾種Merlot也是好喝不貴,都來自北加州。左起:Duckhorn Decoy 2013、Stag『s Leap、Hall。

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• Pinot Noir:黑皮諾除了果香之外,常常還有泥土與本木的味道。除了最右面那瓶 Marimar Pinot Noir 稍貴之外,這幾瓶都是不錯又實惠的佐菜酒。左起:Meiomi、Wild South、Kirkland Russian River Valley、Marimar Estate。

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• Malbec:馬爾貝克紅酒,是一款味道強勁並帶有果香的葡萄酒,甚至還夾雜一些煙草、甘草或可可的特殊味道。阿根廷的Malbec還蠻有名,推薦的這幾款都不貴。左起:La Post Pizzella、Catena、Bodega Norton、Kirkland Malbec。

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• Chardonnay:夏多內白葡萄酒,清爽酸味中又帶些奶油的味道,有些品種還帶些檸檬、蘋果或柑橘的味道。這款酒可以用來搭配海鮮、山羊起司都可以。左起:Louis Jadot Pouilly-Fuisse、Chalk Hill、Beginger Chardonnay Luminus、Miramar Estate 2011。

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• Sauvignon Blanc:白蘇維濃葡萄酒,個人覺得這個品種的白葡萄酒比剛才提到的 Chardonnay 喝起來更加順口。一般都帶有水果和花香的氣息,很清新爽口。左起:Kim Crawford(性價比高,推薦)、Chalk Hill、Cloudy Bay。

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• Bordeaux 波爾多葡萄酒:Costco的法國波爾多葡萄酒從十幾塊到上千美元的都有。一瓶 Chateau Ferriere 2012(圖左)紅葡萄酒售價大概$30多塊,Chateau Hanteillan Haut Medoc(圖中)則是來自安太蘭酒庄的紅葡萄酒。比較高檔一點的 Chateau Pontet Canet Pauillac 2011(圖右)紅葡萄酒則是果香怡人。

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• Rosé:很適合女孩子喝,好看又甜美的 Rosé 桃紅葡萄酒(念成肉絲就尷尬了,正確念法是肉SEI)。Rosé的口感清爽柔和,尤其適合夏天。這幾款Rosé都十幾塊出頭,好喝不貴。左起:Château d\’Aqueria、Gerard Bertrand Cote Des Roses(瓶子超漂亮!)、Monterey County Sofia Rosé。

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• Sangria:以紅葡萄酒為基酒的西班牙水果酒,也很受女孩子喜愛。來自西班牙,以天然水果製成的 Lolailo Sangria(圖左)充滿了草莓香味,香甜但不會太甜。Costco自己也推出了 Kirkland 品牌的精典紅酒 Sangria(圖右),回家加點冰塊再切點新鮮水果丟進去效果會更好。

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• 香檳:法國知名的 Moet & Chandon 酩悅香檳(左一)有幾百年歷史,曾因拿破崙的喜愛而得到了「Imperial」皇室香檳的美譽。Veuve Clicquot 凱歌香檳(左二)也是深受皇室貴族喜愛的法國香檳,這款 Brut 果香濃郁,適合搭配海鮮或者當開胃酒。Kirkland自己也有出品一款 Brut 香檳(右二),價錢便宜了一大截,產地也是來自法國。雖然不難喝,但少了好香檳該有的層次感。Costco也有賣著名的香檳王 Dom Perignon(右一),在007系列電影和許多影視中都常見它的身影,口感紮實且柔順。有些Costco還有 Perrier-Jouet 巴黎之花香檳,打折後可能不到100刀。

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• Stella Rosa:Stella Rosa 的甜酒很受女孩子喜歡。Moscato 氣泡酒(圖左)以香甜味道著稱,喝下去完全和氣泡飲料沒兩樣。還有受歡迎的 Stella Rosa Rosso 半甜葡萄酒(圖中),果味很濃,可以嘗到些許草莓香,酒精濃度很低。充滿誘惑的 Stella Rosa Black(圖右)也是一款混合果味葡萄酒。覺得別的紅酒太酸?試試 Stella Rosa 吧,價錢也都很親民。

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啤酒〰️

• Coors Light(左一):美式淡拉格,味道清淡爽口,夏日派對少不了。Costco賣36罐 $21.48。

• Bud Light(左二):被評為美國最受歡迎的啤酒,冰箱里少不了的 Bud Light 淡拉格。味道清爽又不容易喝醉,吃飯看電視隨時都可以喝。36罐賣$21.45。

• Corona Extra(右二):墨西哥知名啤酒 Corona 冰過之後加片萊姆清爽無比。Costco 24罐賣$23.89,有時候會打折。

• Firestone Walker 805(右一):來自加州的 Firestone Walker 酒廠的這款805精釀艾爾啤酒也比較熱門,24罐賣$25.99。

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• Heineken(左一):全球知名的喜力啤酒相信大家都不陌生,Costco 賣$23.25/24瓶,之前還見過造型可愛桶裝版本的。

• Stella Artois(左二):來自比利時的知名Pilsner皮爾森式啤酒,充滿了淡淡的花香與水果香,很順口。

• Blue Moon(右二):充滿麥子香與果香的艾爾啤酒,在美國知名度也是很高。Blue Moon的味道很獨特,聽說加點新鮮橙汁味道更好,但光是這樣喝就已經有很濃的果味了,女孩子也比較容易接受這款酒。

• Kirkland Light Beer(右一):清淡爽口的 Costco 自家品牌淡啤酒,什麼場合喝都很適合,因為味道很清淡,清爽又解渴。

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• Stone & Ballast Point(圖左):兩個都是聖地亞哥的知名精釀啤酒品牌。Stone 的 IPA 和 Arrogant Bastard Strong Ale 都後勁十足。Ballast Point 的一系列以魚命名的精釀都不錯,尤其喜歡 Sculpin IPA,清涼爽口。

• Kirkland 精釀啤酒(圖右):Costco還真是什麼酒都參一腳,現在除了圖中的艾爾與拉格啤酒之外也出了幾款精釀啤酒,價錢比較便宜,約 $19.99/24瓶。但大家的差評也比較多。

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另外還有 Samuel Adam、Sierra Nevada 的成箱精釀啤酒。有些地區 Costco 還有賣散瓶的精釀啤酒,像洛杉磯這邊就有 Golden Road 本地酒廠的啤酒,甚至還有聖地亞哥的 Belching Beaver Peanut Butter Stout、Green Flash IPA、Stone Brewery 的著名 Enjoy By IPA 等精釀啤酒,價錢絕對比外面便宜。

烈酒〰️

日本威士忌 Japanese Whiskey

•山崎 Yamazaki 12 Yrs(圖右):日本威士忌自從獲獎以來就大受追捧,日式清香與以往的蘇格蘭威士忌很不一樣。Costo曾經一度有僅售 $49.99 的 Yamazaki 12年份威士忌。要知道,去酒吧點一小杯山崎就差不多要這些錢了,而且現在因為貨缺,山崎更是被炒到一瓶幾百元美金的高價。現在Costco已經看不到它的蹤影了,如果再次遇到,我一定要全部搬回家。。。

•響 Hibiki(圖中):和山崎一樣也是日本 Suntory 三得利威士忌,現在 Costco 只能看到 Hikibi Harmony 這款無年份調和威士忌了(為了滿足市場上的日本威士忌貨缺),要價大約$54.99。個人認為入口遠不如山崎,但也帶有日本威士忌的清香與濃郁。

•白州 Hakushu 12 Yrs(圖左): 日本單麥芽威士忌的另一傑作,Hakushu 威士忌由南阿爾卑斯山的泉水糖化,充滿了森林與柑橘的芳香,很順口。有些 Costco 能遇到$52.99一瓶的價錢。

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•季 Toki:北美地區限定的調和威士忌,由山崎、白州和知多三種威士忌融合在一起而成,有些花果香味。Costco 的售價大約 $38 左右。

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之前有段時間還有台灣的 Kavalan 噶瑪蘭威士忌,曾榮獲2016年世界第一 Single Cask Single Malt 單一桶單麥芽威士忌的獎項。估計是因為太搶手,現在已經在Costco很難看到了。

其他威士忌 Whiskey

•Maker\’s Mark 46(圖左):許多酒吧里的威士忌調酒都是以這款酒為基本,來自肯德基州的 Maker\’s Mark 46 除了威士忌的辛辣,還多了一份香甜。適合在家裡練習做雞尾酒用,細細品味就算了。這間Costco標價 $28.99,偶爾還會打折。

•Jameson(圖中): 大眾最認的愛爾蘭威士忌(年輕人愛喝的平價款),也許因為價格比較親民。算是威士忌入門款,口感比較中和,但回味不夠。$39.99一大瓶的價錢很好,適合和朋友一起隨便喝喝。

•Jack Daniel\’s(圖右):來自美國田納西州的威士忌,廣告做很大,價錢很接地氣。銷售量高但味道上沒什麼可圈可點的。夜店酒吧里有名的 「Jack and Coke「 調酒就是 Jack Daniel\’s 與可樂調成的。Costco 零售價$29.99/ 1.75L。

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•Glenfiddich 18 Yrs(圖左): 曾屢屢獲獎的18年單麥芽威士忌,說是全球最暢銷的單麥芽威士忌,橡木香與果香濃郁,可以細細品味。普通商店標價$80多,Costco良心價只要$59.99。

•Macallan(圖中): Macallan Gold 蘇格蘭威士忌($59.99)相對普通 Macallan 威士忌來說比較沖一點。Costco 有時候也有賣普通版Macallan,價格比較便宜一點,值得一試。上次還在Costco看到了標價$259.99的 Rare Cask 限量珍貴木桶版。

•Oban(圖右): 蘇格蘭單麥芽威士忌,名稱來自蘇格蘭的一個海港小城鎮口感,也是比較柔順。話說Costco $59.99 的威士忌好多。

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•Johnnie Walker:Double Black (圖左)威士忌口味非常濃烈,以黑方為本但是味道很嗆口。大家比較熟悉的 Black Label 黑方(圖右)當天正在打折,僅需$47.99。就連比較昂貴的 Blue Label 藍方(中)當天都在打折,有時候$100出頭就可以買到一瓶。

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•Kirkland: Costco 自己出品的24年混合蘇格蘭威士忌,售價$69.99,網上評分不錯。但寧喝單麥芽不喝混合威士忌。Kirkland 還有一款16年的單麥芽威士忌,售價$48.99。

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Vodka 伏特加

•Grey Goose(圖左): 灰雁法國伏特加,明顯比 Absolut、Skyy 和更可怕的 Smirnoff 順口多了。Costco一般售價$43.99,但能碰到打折(就算不打折也比已經外面便宜很多了)。無論是感情深一口悶直接用 Shots 喝還是調雞尾酒都不錯。

•Belvedere(圖中): 常有人用來自波蘭的 Belvedere 伏特加與 Grey Goose,雖然兩者都很順口,但個人偏好 Belvedere,上次碰到打折僅需$32.99一大瓶。

•Ciroc(圖右): 常常在 Rap 歌詞里就能聽到 Ciroc 伏特加,看來美國 Rapper 對它真是情有獨鍾。價錢與 Grey Goose 差不多,約$45.99。比較適合派對時候一群人喝,因為沒有前兩種那麼柔順。

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•Kirkland: Costco 自家品牌的酒精種類很齊全,伏特加也有。傳說是 Kirland 這款是在 Grey Goose 廠加工的,更聽說這款蒸餾的次數和 Grey Goose 一樣,所以 $19.99的低價就可以喝到超順口伏特加。但個人喝過之後感覺還是有一定差距,這個用來調酒還好,直接喝還是很沖,但便宜嘛。

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Gin 琴酒

•Bombay Sapphire(圖左):琴酒比較有植物草香,大多人對它非愛即恨。Bombay Sapphire 的琴酒比較熱門,自己在家兌點 Tonic Water ,加點冰塊,就可以有一杯清爽的 Gin& Tonic 調酒了。當天打折僅需 $19.99。

•Kirkland(圖右):Costco 自家的品牌自然比較便宜,一大罐只要$17.99,但入口比較沒那麼順,用來做調酒還是可以的。

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Tequila 龍舌蘭

•Patron:墨墨名酒 Patron 龍舌蘭,辛辣濃烈,與鹽和萊姆絕配。Patron Silver(圖左)標價 $79.99,Patron Gold(圖中)當天打折後 $89.99,還有比較特別的 Roca Patron Reposado(圖右),標價 $69.99,由於製作方式不同,所以與比較常見的Patron 味道有些差別。

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•Don Julio:比較奢華的龍舌蘭酒品牌,喝下去比 Patron 更加順口。上次在Costco看到了 Don Julio 70th Anniversary(圖左),售價$49.99,還有比較珍貴的Don Julio 1942 Anejo(圖右),濃烈酒味中帶些香甜,售價$109.99。

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•Kirkland:Costco 自家推出的 Tequila,有透明的 Silver(圖左)和金色的 Anejo(圖中)兩種。順口感比之前提過的兩個品牌都差一截,但價錢很便宜,做個 Margarita 調酒什麼的到是可以。

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Rum 朗姆

•Malibu(左一):椰子朗姆酒,味道偏甜。因為便宜(這家打完折$14.99),所以大學生開派對很愛喝。兌點菠蘿汁就能喝到熱帶小島風情調酒。

•Bacardi(左二):也是比較熱門的一種朗姆酒,便宜又大罐,打完折才$9.99!但看到這便宜的價錢就知道喝下去會多燒喉嚨。做成調酒還能湊合喝,要不然開Party騙騙小朋友也可以。

•Captain Morgan(右二):有是有點小島風味的朗姆,很多Tiki調酒都用它當打底酒。自己在家加點冰塊、可樂和萊姆也能清涼一夏。售價 $29.99。

•Kirkland(右一):Kirkland Spiced Rum,聽名字就隱約感覺到重口味的氣息。喜歡朗姆的朋友們可以試試回家兌成調酒喝,有點像 Sailor Jerries,小心嗆!價格僅需$14.99。

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Cognac 干邑白蘭地

•Remy Martin 1738(圖左):美國饒舌歌手Fetty Wap那首「Trap Queen」中提到的1738就是指這款Cognac,隨著歌曲大熱之後,這款酒的知名度也大大提高了。口感與其他干邑白蘭地一樣醇厚,外面買比較小瓶都要$60多,Costco比較大瓶而且只需$49.99。

•Remy Martin XO(圖中):人頭馬另外一款比較熱門的香檳干邑,口感十分濃厚且順口。外面買大約要$170多,Costco的價錢則是$144.99。

•Remy Martin Louis XIII(圖右):Rihanna 歌詞中唱到的 「Louis XIII and it\’s all on me~「 指的就是這款奢華無比的干邑白蘭地。看到$6000多刀的天價就知道此酒有多珍貴。

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•Kirkland:Costco自家品牌的Cognac XO產地也是來自法國(具體生產來源很秘密,沒有公開),價錢和人頭馬XO差不多,標價 $46.99。

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其他酒類〰️

•Margarita:Kirkland自己有出品一款 Margarita Mix(圖左),只要回家自己加點Tequila就可以有一杯酸爽的 Margarita了。更懶的朋友可以直接買 Kirkland 的 Golden Margarita(圖中),回家冰一下就可以喝了,兩個都不到$10,便宜又大罐。還有一款菠蘿口味的龍舌蘭 Margarita(圖右),也只要$12.99就可以嘗到酸甜清爽的好滋味。

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•甜酒:Kahlua 咖啡酒(圖左)是雞尾酒黑/白俄羅斯不可缺少的一部分。回家加點伏特加與適當的奶油就可以品嘗一杯香濃的咖啡調酒,冬天尤其適合。Baileys 愛爾蘭奶油甜酒(圖中)也是全球知名,女孩子尤其喜歡這喝起來完全不像酒的香甜口味。在家裡泡熱巧克力加一些,或者與冰塊或冰咖啡搭配都很好喝。Kirkland自己也出款了一種愛爾蘭甜酒(圖右),價錢相對便宜一些,喝起來有榛子與巧克力香。

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*不同地區Costco價錢可能會有差異,不是每個 Costco 都有以上提到的酒類。

歡迎大家一起分享你最愛的Costco酒!

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