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最干净的食品,别再花冤枉钱购买有机的啦!

人们选择食用有机产品的理由有很多 –更健康,对地球环境更有益处等等– 但往往我们被误导了。

虽然美国农业部(United States Department of Agriculture,简称USDA)的有机产品肯定不含有合成成分,也是在环境保护型的农场里生长的,但整个有机概念被各种误导信息,虚假品牌和价格过高的农产品所充斥着。实际上,有些食物不是有机的,反而更好。

如果你不想吃填满了化学物质的食物,又想节约你的花销,那么下面这些不带“有机”标签的食物对你再适合不过了!

1. 牛油果

据环境工作组织(Environmental Working Group)所做的一项研究,牛油果是你能买到的最干净的农产品。只有1%的牛油果样品显示了杀虫剂的痕迹。所以,如果你买有机牛油果的话,实际上大部分钱付的是“有机”标签的价格。牛油果唯一的不好之处就是它可能不会使你的爱情生活充满趣味。

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2. 猕猴桃

虽然农药可以穿透苹果,桃子和油桃等水果的表皮,但猕猴桃的果皮足够坚硬,可以保护果肉不接触到有害的化学物质。所以你只需要将非有机猕猴桃的皮去掉就好。

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3. 芒果

就像它的强悍朋友猕猴桃一样,芒果的表皮也可以保护果肉使其免受农药的危害。

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4. 海鲜

要规范关于野生鱼类的饮食是不可能的,所以它们也绝对不会被贴上真正的有机标签。虽然水库养鱼可能是“有机的”,但目前为止国际组织只为特定的一些海鲜产品建立了有机标准。

美国农业部在试图提出确定海鲜是否“有机”的标准,但在这个话题上有很大争议,因为即使水库养鱼也面临着来自海洋污染的问题。不过,你可能很快就会在市场上看到当地养殖的,贴着有机标签的海鲜产品了(如果你已经看到了,切记那些都是骗人的),但它无疑会拥有非常昂贵的价格,而且尚处于尝试阶段当中。

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